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O xilitol é um adoçante natural, um álcool de açúcar normalmente proveniente de bétulas. Adoça assim como o açúcar, mas com índice glicêmico (IG) mais baixo e menos calorias, por isso é usado como substituto do açúcar. É também um ingrediente útil em gomas de mascar sem açúcar. O pó...
